Les farines
Si vous êtes intolérant (e) au gluten pour vous sont interdits sous toutes le formes: la farine boulange, l’orge perlé, les flocons, le son, les germes, la farine, la semoule, et tous les aliments contenant de portions de ces sortes de céréales; les pâtes, gâteaux, pains, produits de boulangerie, pizzas, la panure, les soupes, sauces, bières, le malt, l’extrait de malt, etc.
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